You are here

Фестиваль «Тамбовская картошка» среди самых ожидаемых событий осени

В рамках VII Международной Покровской ярмарки, которая состоится в нашем городе 13-15 октября 2017 года, пройдет полюбившийся тамбовчанам гастрономический фестиваль «Тамбовская картошка».

11.10.2017 11:58

Фестиваль, включающий в себя конкурсную составляющую, развернется на нижнем ярусе улицы Набережной в районе площади Музыки в воскресенье, 15 октября. В фестивале на бесплатной основе примут участие все муниципальные образования Тамбовской области. 

Напомним, фестиваль «Тамбовская картошка» вошел в топ-5 главных событий этой осени в России, согласно рейтингу аналитического агентства ТурСтат. Компания назвала самые популярные гастрономические события, которые состоятся этой осенью в России.  По мнению экспертов, праздник Тамбовской картошки входит в пятерку самых ожидаемых фестивалей. 

Как отмечают организаторы фестиваля, мероприятие имеет большое значение для развития и продвижения событийного туризма на территории Тамбовской области, расширения культурных, туристических и деловых связей между муниципалитетами и регионами, продвижения тамбовского картофеля на межрегиональном и даже международном уровнях. Также это популяризация национальной русской кухни из  картофеля, сохранение и развитие обычаев приготовления традиционных русских блюд и привлечение детей и молодежи к изучению русских традиций.

По уже сложившейся традиции в день фестиваля в большой кастрюле сварят столько килограммов корнеплода, сколько лет исполняется городу — 381. Еще 180 килограммов пожарят на тульской сковороде-рекордсменке, диаметр которой более 2,6 метров. Блюда из картофеля и мастер-классы по его приготовлению представят районы и города - участники фестиваля.

Конкурс пройдет по 3 номинациям:

- «Оформление выставочной площадки»;

- «Самая креативная подача блюда из картошки»;

- «Самое оригинальное оформление блюда из картошки».

Всем участникам рекомендовано продумать и подготовить плакат или транспарант с собственным названием, единую форму, бейджи, украшение сайта (рабочего места) участника, сервировку стола, театрализованную презентацию блюд при подаче членам жюри и гостям. 

Судьи будут оценивать блюда по четырем критериям: 

- внешний вид готового продукта;

- вкусовые качества готового продукта;

- сложность и выразительность работы;

- организация рабочего места.

Победителем фестиваля в абсолютном зачете станет участник, набравший наибольшее количество баллов по итогам всех трёх номинаций. Также будут определены победители по итогам каждой номинации. 

Лучший из лучших будет удостоен почетного звания «Абсолютный победитель Гастрономического фестиваля «Тамбовская картошка» в рамках VII Международной Покровской ярмарки в городе Тамбове», победителю будут вручены диплом, кубок и цветы. Также дипломы, сувениры и цветы получат победители в   каждой   номинации.

Награждение победителей фестиваля состоится на церемонии закрытия Покровской ярмарки в воскресенье, 15 октября. 

Все подробности и последние новости о VII Международной Покровской ярмарке на официальном сайте pokrov.tambov.gov.ru